シャインマスカットは、近年日本国内外で人気を集めている高級フルーツの一つです。その名前を聞いただけで、甘い香りとジューシーな果実を思い浮かべる人も多いでしょう。その人気の理由はどこにあるのでしょうか？この記事では、シャインマスカットの魅力や...

12月は冬の到来とともに、甘くて美味しい果物が豊富に出回る季節です。この時期ならではの旬の果物は、食卓を彩り、寒い季節の栄養補給にもぴったり。今回は、12月に美味しい果物をいくつかご紹介します。 1. みかん 冬の果物といえば、真っ先に思い...

りんごは古くから「1日1個のりんごで医者いらず」と言われるほど、健康に良い果物として知られていますが、その美容効果も注目されています。りんごに含まれる豊富な栄養素が、肌や髪、全身の美しさをサポートしてくれます。以下では、りんごの美容効果につ...

みかんの季節がやってくると、スーパーや市場に並ぶ鮮やかなオレンジ色のみかんが目に飛び込んできます。しかし、そんな中でも「市場には出回らない幻のみかん」が存在するのをご存じですか？それが、取らずに追熟させた早生みかんです。 1. 追熟早生みか...

セクション1: 特別栽培とは？ 特別栽培の基本と理念特別栽培とは、農薬や化学肥料の使用を控えた農法で、環境や消費者の健康に配慮した方法です。通常の栽培と違い、自然の力を活かすことを重視し、みかんが本来持つ風味や甘みを引き出す栽培方法です。 ...

寒い季節にぴったりな、体を温めるレシピや冬の果物を活かしたレシピを中心にしています。 1. ホットアップルシナモンティー 冬の定番、温かい飲み物で体をほっこり温めましょう。 材料: りんご 1個（薄切り） シナモンスティック 1本 レモン ...

セクション1: みかんの「当たり」って？ 当たりのみかんとはみかんの中には、甘みや酸味のバランスが絶妙で、ひと口食べるだけで「これは当たりだ！」と感じる瞬間があります。特に、果汁がたっぷりで、香りがフレッシュなものは、食べるたびに感動を与え...

セクション1: 有機肥料100％の特別栽培とは？ 有機肥料100％の意味化学肥料を一切使わず、自然由来の有機肥料のみで栽培しています。これにより、みかん本来の力を引き出し、環境にも優しい栽培方法を実現しています。 有機肥料の特徴有機肥料は、...