2024-10

セクション1: 柿のシーズンもいよいよ終盤 秋の風物詩、柿のシーズンも終わり秋の味覚として親しまれる柿も、シーズンの終わりを迎えようとしています。熟した柿の甘さや、サクサクした食感を楽しめるのもあとわずか。シーズンが終わると、少し寂しさも感...

はじめに 寒い季節が訪れると、みかんが食卓に登場する機会が増えますよね。 日本の冬を象徴する果物として、多くの家庭で親しまれているみかん。 コタツで温まりながら、手軽に食べられるその手軽さと美味しさが、寒い季節の楽しみの一つです。 今回は、...

和歌山における持続可能な農業の未来 和歌山の特別栽培農業は、持続可能な農業のモデルとして、今後さらに成長していく可能性があります。日本全体で環境保護や食の安全に対する意識が高まる中、特別栽培の農産物は消費者からの支持を集める重要な要素となっ...

消費者にとってのメリット 和歌山の特別栽培農産物は、一般的な農作物と比較して、健康志向の高い消費者にとって非常に魅力的です。化学農薬や化学肥料の使用を大幅に減らした農産物は、特に子どもや高齢者にとって安心して食べられる選択肢となります。たと...

はじめに 和歌山県は日本有数の果樹王国として知られ、みかんや柿、梅など、さまざまな果物の産地として名を馳せています。その中でも特別栽培に取り組む生産者が増え、環境や消費者の健康に配慮した農産物が注目されています。この記事では、和歌山を舞台に...

1. ジャンボマスカットの概要とその背景 特別な一粒、ジャンボマスカットの誕生背景ジャンボマスカットは、通常のシャインマスカットと同様に育てられていますが、選び抜かれた大粒の実だけが「ジャンボ」の称号を得ます。この特別なフルーツは、その大き...

理想的な栽培環境 温暖な気候と地理的条件: 和歌山県は温暖な気候に恵まれており、みかんの栽培に非常に適した地域です。特に有田地方は、長い日照時間と適度な寒暖差があり、これがみかんの甘みを引き出す要因となっています。また、山地と海に囲まれた地...

全国の温州みかん収穫量を誇る和歌山県！ その中でも、トップブランドと呼ばれているのが「有田みかん」です。 有田湯浅町田村地区で栽培される有田みかん。 ごく狭い地域ですが、ほとんどがみかん畑。 この地区は山の斜面になっており、日当たり、水はけ...

果物の収穫と季節の楽しみ方 秋が深まり、和歌山も心地よい季節になってきました。 和歌山は果物の産地として有名で、特に秋はみかんや柿など旬のフルーツが豊富に出回ります。 この時期ならではの和歌山の魅力や、季節の楽しみ方をご紹介します。 1. ...