フルーツ/果物

こんにちは、今日は秋の味覚のひとつ「柿」についてお話しします。特に、柿の「渋抜き」について触れてみましょう。私たちの店舗では、渋抜きされた甘い柿をお届けしていますが、その過程には少しユニークな背景があります。 渋柿とは？ 渋柿とは、その名の...

秋になると、スーパーや市場に並ぶのがみずみずしい梨。甘く、シャリシャリとした食感が特徴の梨は、日本の秋の代表的な果物のひとつです。この記事では、梨の特徴や選び方、保存方法についてご紹介します。 梨の種類梨には大きく分けて「日本梨」と「洋梨」...

家族の安全と感謝の気持ちを込めて、大切な人へ贈るフルーツギフト。 今年の夏休みは、お盆の時期に南海トラフ地震の臨時情報が呼びかけられ、多くの人々の緊張感が一層高まったことと思います。 災害の備えについて考える中で、家族の安全やその大切さを改...

秋の訪れとともに、柿が店頭に並び始めます。 柿は日本の秋を象徴する果物で、その甘さと独特の食感が多くの人々に愛されています。 特に和歌山県は、柿の一大産地として知られています。 今回は、和歌山の「種なし柿」について、その魅力や美味しい食べ方...

秋は、果物が最も豊富で美味しい季節の一つです。 この時期の果物は、夏の日差しをたっぷり浴びて育ち、濃厚な味わいと香りを持っています。 この記事では、秋に楽しむべき代表的な果物と、その魅力や活用方法をご紹介します。 1. 秋の代表的な果物 秋...

おいしいぶどうの見分け方 ぶどうは、甘みとみずみずしさが魅力の果物です。旬のぶどうをおいしく味わうためには、正しい選び方や保存方法を知っておくことが大切です。この記事では、ぶどうの選び方のポイントと、鮮度を保つための適切な保存方法をご紹介し...

りんごは、日本全国のスーパーや市場で一年を通して見かける果物ですが、その旬は品種や産地によって異なります。 季節ごとに異なる味わいを楽しむことができるりんごの魅力に迫り、おいしいりんごの選び方や保存方法についてご紹介します。 りんごの旬と品...

梨は、ジューシーでシャリシャリとした食感が魅力の果物です。 そのみずみずしさと独特の食感は、多くの人々に愛されています。日本で栽培されている和梨は、「赤梨」と「青梨」の2種類に大別され、それぞれに異なる特徴があります。 この記事では、梨の品...

シャインマスカットは、今や世界中で人気の高いブドウの一つです。 その魅力は、種がなく皮ごと食べられる手軽さと、糖度20度を超える濃厚な甘さにあります。 特に、収穫したての緑色から熟して少し黄色くなる頃にかけて、甘味がさらに増すのが特徴です。...

果物の旬とは、その果物の味が最もよい食べごろの時期で、栄養価も高くなります。収穫がピークを迎え、スーパーや直売所などに出回る量も多くなるので、おいしく栄養価の高い状態の果物を手に入れることができます。 柿 柿日本の秋を代表する果物の一つです...